巴氏殺菌機流水線可自動調節蔬菜或罐頭食品的溫度，將殺菌器內熱水溫度控制在80-90度之間，達到殺菌效果，保證蛋白質等營養物質不在較大溫度范圍內移動，保持食品原有質量，達到不添加防腐劑的情況下，延長食品保質期的目的。

整機采用304不銹鋼制作, 衛生環保，外形美觀， 維修方便。自動溫度控制，變頻器調節，還可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程，達到衛生的生產目的。

巴氏殺菌機流水線清洗與維護

1、在設備清洗的過程中首先要保證對濃酸濃堿的充足供應，并保持設備長時間的低溫，將各個進出口的蝶閥關死。

2、當清洗回路的電導儀長時間不變化時，需要馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否有打開。

3、清洗過程中要將出料口的壓力保證在2.5—3.5bar才行。并根據產品的實際需要來選擇清洗模式。

正確的清洗方式能夠很好的提高巴氏殺菌流水線使用中的性能特點，而如果清洗方式不對的話則在操作中可能會對設備造成一定的損壞，影響到設備的正常使用。因此，定期清洗并正確掌握清洗方法很重要，同時為避免出現故障，還應對設備進行定期檢修。